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    月餅餡料廠家解讀怎樣才能長期性存儲月餅?

     月餅餡料廠家解讀怎樣才能長期性存儲月餅?

     常溫狀態下,月餅盡量儲放在竹筐里,掛在自然通風處,溫度調節在15℃25℃?;蚴沁B同包裝盒子一塊兒放進冰箱冷藏室,食前一小時取下,可確??谖?,但是提議不可以冷凍,月餅冷藏后口味多多少少會產生變化。詳細的月餅保質期,應用前都需要看清包裝上的食用時間段。

     通常情況下,在常溫的自然環境下:

     用甜杏仁、白果仁、玫瑰花等做餡的月餅儲存時間段不適合超出十五天;

     紅豆沙、蓮蓉、棗泥等餡料月餅,儲放時間段則不適合超出10天;

     新鮮肉、雞絲、火腿肉等葷月餅盡量隨買隨吃。

     除此之外,月餅不適合放到封密的器皿里邊長期性存儲,更不可以放到鐵桶里邊長期性儲放。不適合與其它食品類、雜物放到一塊兒,防止跑味,喪失應該有的口味和特點。儲放期內還需要留意避免 小蟑螂、小螞蟻、耗子等侵食,防止傳染疾病。


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