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    新聞動態

    月餅餡料影響著月餅的哪些種類?

           八月十五的中秋月餅是我國傳統糕點之一,中秋月餅的種類多種多樣,并且不同地區生產的月餅都帶著當地所具有的特色,其中具有代表性的有廣、京、蘇、潮、寧等各式月餅。月餅餡料的質量好壞除了會影響月餅的可食用價值之外,對月餅的產品外觀也是有著很大的影響的。只有正確的掌握了月餅餡料的生產制作工藝,生產出品質較高的月餅餡料,才可以進一步的生產出質量較高的月餅,打出來屬于自己的品牌。

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