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    月餅餡料廠家你了解無糖月餅
    月餅的分類有好多種,有法式月餅,冰皮月餅、桂花月餅、梅干月餅和無糖月餅,對與餡料也有很多不同有甜味、咸味、麻辣味、五仁、豆沙好蛋黃月餅等等;今天月餅餡料廠家帶您來了解一下無糖月餅






    無糖月餅與普通月餅不同的地方,主要是月餅餅皮和月餅餡料的含糖成分不同。無糖食品不能含蔗糖和淀粉糖,但可以加入有甜味又不產生熱量的木糖醇等甜味劑代替品。無糖月餅是用麥芽糖醇和木糖醇等等,木糖醇或者麥芽糖醇基本不被身體吸收,不進入血液系統,直接從小腸排出。不過盡管如此,月餅外面面皮的面粉也仍然會轉變成葡萄糖。還有就是一些配料本身熱量較高,再經高溫烘烤,食用很容易使人的血糖升高。

    以上就是月餅餡料廠家為你講解的關于無糖月餅的相關信息,希望對大家有所幫助。如想了解更多相關資訊,關注本公司網站吧。


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